Es una conversación uno a uno, para ayudarte a destrabar ese proyecto gastronómico que está dormido o que sientes que no avanza. En sesiones de trabajo de 90 minutos escucharé tus inquietudes y miedos, también te entregaré herramientas que a mí me han servido personalmente cuando tengo bloqueos creativos o necesito ser más eficiente en un proyecto.

Lo más importante es que sepas que ¡no estás solo! Son muchos los emprendedores gastronómicos que me escriben por consejos para problemas específicos relacionados a este rubro. Todo es parte del proceso y estaría feliz de acompañarte a avanzar en el tuyo.

Escribir un libro, emprender en otro país, buscar financiamiento, encontrar tu nicho…ningún caso es igual a otro, por eso, te invito a escribirme y solicitar tu asesoría personalizada aquí.

Guías para hacer un menú, el estilo o el tipo de platos que puedes crear. Ayudarte a definir tu propuesta, determinar tu capacidad técnica, equipo y el público al que te diriges.

Asesoría comunicacional para dirigirte a un público, si necesitas presentar una clase de cocina, exponer en un congreso, postular a becas de estudios o grabar videos para redes sociales.

Recomendarte a expertos en distintas áreas. ¿Buscas un creador de conceptos gastronómicos? ¿un coordinador de contenido digital? ¿un diseñador o un abogado? Déjame presentarte a profesionales de mi entera confianza que pueden ayudarte.

• Durante la reunión, que es gratuita, conversaremos durante 15 minutos para que tengas una primera aproximación al estilo de la asesoría. En caso que desees continuar, después de la cita, escribe nuevamente a mi correo informando tu decisión. 

• Me tomará de una a dos semanas estudiar y elaborar propuestas de mejora, tras lo cual te contactaré para fijar el inicio de la asesoría.

• En la fecha y hora acordada, tendremos una intensa jornada de trabajo, por lo que te recomiendo enfocar toda tu atención ¡Evita las distracciones!