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< Volver Mi canal de YouTube se ha caracterizado por tener recetas, rápidas, exquisitas y sobre todo sencillas, esta vez les traigo una preparación que si bien es mucho mas técnica e implica varios procesos entre ellos: como hacer un demi-glace y deshuesar unas...
< Volver La cocina es un espacio libre para crear, innovar y aprender. La receta de hoy tiene que ver con eso, hace años que la preparo y me inspiré en un chef panameño que no conozco pero al que le agradezco. ¡Haremos crema de plátano! acompañada de unos...